10 Gousses de vanille Bourbon de Madagascar-Type Gourmet
10 Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar-Type Gourmet
10 Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar – Qualité Gourmet
Plongez dans l'univers envoûtant de l'une des épices les plus prisées au monde avec nos 10 gousses de vanille Bourbon de Madagascar – Type Gourmet. Cultivées dans les terres fertiles du nord-est de Madagascar, ces gousses sélectionnées à la main incarnent l'excellence et le savoir-faire traditionnel malgache.
Une qualité exceptionnelle, pour une expérience sensorielle unique
Nos gousses de vanille sont issues de la variété Vanilla planifolia, connue pour sa richesse aromatique incomparable. Classées Gourmet – la plus haute qualité disponible sur le marché – elles se distinguent par :
Une belle longueur (14 à 18 cm) pour une concentration optimale d’arômes
Une texture souple, charnue et grasse, gage de fraîcheur
Un parfum intense, aux notes chaudes, boisées et légèrement chocolatées
Un taux d’humidité idéal, préservant tous les composés aromatiques naturels
Chaque gousse est soigneusement affinée pendant plusieurs mois pour développer pleinement ses arômes complexes, profonds et persistants.
Un ingrédient noble pour vos créations culinaires
Que vous soyez chef, pâtissier ou amateur passionné, nos gousses de vanille sublimeront toutes vos préparations :
Crèmes brûlées, glaces artisanales, flans, yaourts maison
Pâtes à gâteaux, madeleines, biscuits
Infusions dans rhums arrangés, boissons lactées ou même plats salés raffinés
Leur fort pouvoir aromatique vous permet d’utiliser une seule gousse pour parfumer généreusement une grande quantité de préparation.
Origine contrôlée et traçabilité
Nos gousses proviennent directement de coopératives locales à Madagascar, respectueuses de pratiques agricoles durables. Ce circuit court garantit :
Une fraîcheur optimale à réception
Un commerce équitable, soutenant les producteurs locaux
100 % naturel
Contenu du paquet :
10 gousses de vanille Bourbon
Emballage hermétique pour une conservation longue durée
Conseils de conservation : Gardez vos gousses à l’abri de la lumière, dans un contenant hermétique, à température ambiante. Ne pas réfrigérer.